类风湿关节炎是一种以慢性侵蚀性关节炎为特征的全身性自身免疫病。类风湿关节炎的病变特点为滑膜炎，以及由此造成的关节软骨和骨质破坏，结果导致关节畸形。如果不经过正规治疗，约75%的患者在3年内出现残废。类风湿关节炎的病因尚未完全明确。类风湿性关节炎是一个与环境、细胞、病毒、遗传、性激素及神经精神状态等因素密切相关的疾病。

  风湿性关节炎食疗原料：当归15克，黄芪25克，薏苡仁50克，红枣(去核)6枚，蛇肉200克。

  风湿性关节炎食疗做法：将当归、黄芪、薏苡仁、红枣分别洗净。蛇肉洗净，切成小块。把全部用料放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。饮汤吃蛇肉，每天1料。 

  风湿性关节炎食疗功效：补气益血、祛湿除痹。用于慢性风湿性关节炎、类风湿性关节炎等之关节疼痛、活动不便者。

  风湿性关节炎食疗的其他方法：  

  1、母鸡一只，去毛及内脏，石榴皮100克，煮汤服食，治风湿性关节炎。  

  2、红辣椒十个，萝卜一个，共捣烂，敷于患处，治风湿性关节炎，敷后暂有疼痛感。 

  3、薏苡仁醪：薏米100克，煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米饭，与苡米粥混合，待冷，加酒曲适量拌匀（与制作糯米酒方法相同），发酵成为酒酿，每日随量佐飧食用。有健脾胃，去风湿，强筋骨之作用，可治风湿性关节炎。  

  4、王浆与蜂蜜按1：100的比例配成王浆蜂蜜作口服用。四岁以下小儿服5克，五至十岁服10克，十岁以上至成年人服20克，每日作两次分服，连服两个月。治疗传染性肝炎，风湿性关节炎，消化不良，神经衰弱，身体虚弱，未老先衰等症，并有一定的抗癌作用。

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