近年预防腰腿痛的方法有很多，经过临床实验表明饮食疗法也是可以预防腰腿痛的，长沙骨质增生专科医院教授说预防腰腿痛的饮食疗法，可称3加1戒饮食法，即保持体重避免过胖、多食两素、控制总热量、戒烟等，由于过度肥胖也是引起中老年人腰腿痛病的重要原因之一，所以，从防病防衰老的观点出发，也应限制饮食，保持体重避免过胖，下面给大家详细介绍一下：

1、多食两素

两素是指维生素和纤维素。维生素C、维生素D和维生素B族是人体不可缺少的营养物质，但有些脂溶性维生素易引起缺乏，应适当吃些牛奶、米糠、麸皮、胡萝卜等新鲜蔬菜和水果来补充。饮食研究发现，60—90岁的杂食人群中有30%的人患有骨质疏松症，而常年素食的人只有18%的患有骨质疏松。骨质疏松则是腰腿痛发病的病理基础。因此食谱中增加素食的比例是非常重要的。

2、保持体重避免过胖

医学家用放射性同位素研究人的身体结构表明，身体的净重(除去脂肪的重量)是随老龄化而减少。而在现实生活中的中老年人是胖多瘦少。由于过度肥胖也是引起中老年人腰腿痛病的重要原因之一，所以，从防病防衰老的观点出发，也应限制饮食，保持体重避免过胖。

3、控制总热量

即使以上两点都能充分注意，但饮食的数量上不加控制，或者经常暴饮暴食的话，以上的作用也会大大抵消。因为人体的蛋白质、脂肪和糖，三者可以相互转化。如果对饮食的量和质不能科学的搭配，那么肥胖是不可避免的结果。

4、戒烟

主动或被动吸烟不但可诱发心肺疾病，也是多种恶性肿瘤的促发因素。对男女生育功能也有危害。新近，越来越多的资料表明，吸烟还是慢性腰痛的发病原因之一，而且影响治疗效果。

吸烟时，许多有害物质，尤其是尼古丁，被吸收进入血液，使小血管收缩痉挛，口径变细，减少血液供应。另一种有害物质一氧化碳，则置换血液红细胞内的氧，使腰椎间盘本来就不充足的营养更加减少，促使退变过程加重。在此基础上，可发生椎间盘突出症。这使中央的髓核，突破了纤维环，压迫后方的神经根，发生无菌性炎症，引起腰腿疼痛，并伴有麻木和破行，这就是许多人熟知的坐骨神经痛。